Картошка с секретом
едим дома
«У нас сегодня, мне кажется, очень домашняя еда, и я хочу поделиться своими открытиями насчет картофельного пюре. Если знаешь несколько секретов, совершенно другая получается история!» — говорит Юля. Кроме картофельного пюре она готовит печенку по итальянскому рецепту, а на десерт печет нежное и рассыпчатое фигурное печенье.
Оценить51
0
Комментарии
1Две ошибки, которые очень легко исправить: 1) не надо зажимать картофелину в полотенце и мучиться, обжигаясь - воткните в нее вилку и снимите кожуру ножом; 2) В пюре надо сначала добавлять масло, размешать, а уже потом молоко - это простое правило, которе знают, кажется, все. Вкус будет более маслянистый.