Тихие охотники

«Я вообще очень люблю грибы, а сезонные грибы — это отдельная радость, хотя сама я их не собираю, — рассказывает Юля. — Но я заметила, что грибников год от года становится все больше, появилось даже понятие “тихая охота”, и мне оно определенно нравится: это свежий воздух, тишина, природа, это медитация, да еще и такая добыча!» Сегодня Юля готовит вкусную пасту с белыми грибами и тимьяном, а еще на обед будет оссобуко с помидорами и пряными травами и меренги с начинкой из шоколада.