Репетиции — в традиции

«Сегодня у меня опять репетиция, но не в театре, а на кухне, — говорит Юля. — Каждый раз перед Новым годом я традиционно пробую новые интересные рецепты, чтобы заранее решить, подойдут ли они для праздничного стола. Когда я готовлю несколько блюд сразу, то всегда записываю шаги — что за чем я буду делать, и потом все идет просто как по маслу». На обед будет салат айсберг с редисом, авокадо и кремом из баклажанов, фаршированные рисом, курагой и орехами перепелки и необычный замороженный десерт на меренге.