Блинные эксперименты

Автор: Юлия Высоцкая

«Ну что — вот и Масленица! И мы, конечно, как и всегда на Масленой неделе, будем экспериментировать с блинами, — говорит Юля. — Главный секрет хороших блинов — не торопиться при выпечке, блины требуют умиротворенности и медитативного настроения». Сегодня на обед будут свекольные блины с селедкой и зеленым луком, кружевные блины с апельсином и шоколадные блины со сливочным кремом — на любой вкус и цвет!