Фруктовый кебаб

1. Соединить апельсиновый сок, мед, ванильный экстракт и корицу, перемешать.

2. Ананас почистить, нарезать довольно крупными кусочками.

3. Мандарин почистить и разобрать на дольки.

4. Банан почистить, нарезать кружочками.

5. На каждую шпажку нанизать 1 курагу, кусочек ананаса, 1 черносливину, кружочек банана, дольку мандарина и опять черносливину.

6. Сковороду или небольшой противень выстелить фольгой, разложить фруктовые кебабы, полить апельсиново-медовым соусом и отправить под гриль на несколько минут.

7. Запеченные фрукты еще раз полить медовым соусом.

Вместо мандарина можно взять апельсин.