Топ-5 неожиданных рецептов, которые легко приготовить в аэрогриле

Когда речь заходит об аэрогриле, большинство из нас вспоминает классические блюда — картофель фри или куриные крылья. Но современная техника способна на большее. Благодаря инновационным технологиям, сверхточному контролю температуры и уникальным функциям, аэрогрили открывают перед вами целый мир необычных кулинарных возможностей.
Мы собрали топ-5 рецептов, которые докажут: в Dreame Tasti™ AF30 можно приготовить не только привычные блюда, но и ресторанные десерты, изысканную рыбу и даже выпечку, которая получится идеальной с первого раза.

Кекс с сухофруктами

Кто бы мог подумать, что аэрогриль Dreame Tasti™ AF30 может стать заменой духовке при выпечке кексов? Благодаря плотному расположению лезвий, тесто пропекается равномерно. А сухофрукты для начинки можно сделать на режиме «Яблоко» — он быстро подсушит фрукты.
Ингредиенты:
-
мука — 160 г
-
сахар — 120 г
-
яйца — 2 шт.
-
сухофрукты (курага, изюм, чернослив) — 80 г
-
масло сливочное — 70 г
-
разрыхлитель — 1 ч.л.
-
соль — щепотка
Приготовление:
-
Взбейте яйца с сахаром и солью до пышности.
-
Введите растопленное сливочное масло.
-
Просейте муку с разрыхлителем и вмешайте в тесто.
-
Добавьте нарезанные сухофрукты.
-
Перелейте массу в антипригарную или силиконовую форму, подходящую для гриля.
-
Готовьте при 160°C 30–35 минут на режиме «Запекание» в аэрогриле Dreame Tasti™ AF30. Проверьте деревянной шпажкой: если она выходит сухой — кекс готов.
-
Остудите и наслаждайтесь.
Просторная чаша объемом 7 л позволяет выпекать кексы среднего и даже большого размера — полезно для приятных семейных чаепитий и неожиданного прихода гостей.
Крем-брюле

Мягкая карамельная корочка и бархатистый сливочный крем — приготовить культовый французский десерт в Dreame Tasti™ AF30 проще, чем в духовке или пароварке. И вам даже не понадобится горелка — сделать карамельную корочку можно прямо в аэрогриле благодаря технологии No-Flip 360°.
Ингредиенты:
-
сливки 33% — 250 мл
-
желтки — 3 шт.
-
сахар — 60 г + 2 ст.л. для корочки
-
ваниль — по вкусу
Приготовление:
-
Смешайте сливки с ванилью и доведите почти до кипения.
-
Желтки взбейте с сахаром до растворения.
-
Мелкой струйкой введите сливки к желткам, перемешайте.
-
Разлейте массу по керамическим формочкам.
-
Поставьте формочки в чашу аэрогриля Dreame Tasti™ AF30, готовьте при 110°C на режиме «Запекание» 30 минут. Охладите.
-
Посыпьте верх сахаром и прямо в аэрогриле карамелизируйте при 210°C на режиме «Гриль» 2 минуты.
Благодаря точному контролю температуры и равномерному нагреву десерт всегда получается с идеальной текстурой — хрустящий снаружи и влажный внутри.
Лосось на гриле

Одна из самых больших проблем при запекании рыбы — сухость или, наоборот, сырость в середине. Но аэрогриль Dreame Tasti™ AF30 с технологиями SmartSteam 3X Infuse™ и Dual MoistureLook Technology® решает задачу: система контролирует пар и температуру в реальном времени. В результате рыба не пересушивается, и остается сочной.
Ингредиенты:
-
стейки лосося — 2 шт.
-
оливковое масло — 1 ст. л.
-
соль — по вкусу
-
перец — по вкусу
Приготовление:
-
Вымойте рыбу. Натрите солью, перцем и смажьте маслом.
-
Выложите в аэрогриль Dreame Tasti™ AF30.
-
Готовьте при 180°C 10-12 минут на режиме «Лосось».
-
Подавайте с лимоном и зеленью.
Воздушный поток обволакивает каждый кусочек рыбы со всех сторон, создавая хрустящую корочку без сухости. А жир собирается на дне чаши — вы готовите максимально полезно!
Творожная запеканка

Творожная запеканка — классика, которую теперь готовить проще простого: аэрогриль Dreame Tasti™ AF30 не даст ей пересохнуть благодаря SmartSteam 3X Infuse™ и удержанию влаги до 71,7%. Готовое блюдо легко вынимается из нанокерамической чаши — больше никаких проблем с пригоревшим противнем.
Ингредиенты:
-
творог 5–9% — 400 г
-
яйца — 2 шт.
-
сахар — 60 г
-
манка — 2 ст. л.
Приготовление:
-
Смешайте творог с яйцами и взбейте их блендером до однородности. Добавьте сахар и перемешайте.
-
Выложите массу в смазанную форму.
-
Выпекайте в аэрогриле Dreame при 160°C на программе «Запекание» 25-30 минут.
-
Дайте немного остыть.
За счет малого испарения влаги — благодаря специальной системе циркуляции — запеканка получается максимально нежной и воздушной — дети и взрослые в восторге!
Домашнее печенье с шоколадом

С Dreame вы забудете о пережаренных или прилипших печеньях — 11 оптимизированных лопастей вентилятора создают равномерное обволакивание горячим воздухом по всей площади теста.
Ингредиенты:
-
cливочное масло — 100 г
-
cахар — 90 г
-
яйцо — 1 шт.
-
мука — 180 г
-
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
-
шоколадная крошка — по вкусу
Приготовление:
-
Взбейте мягкое масло с сахаром до пышности, добавьте яйцо.
-
Введите муку с разрыхлителем, замесите массу, добавьте шоколадную крошку.
-
Сформируйте шарики, выложите на пекарский лист или пергамент, подходящий для аэрогриля.
-
Выпекайте при 170°C 12–15 минут на программе «Запекание» до золотистого цвета.
Dreame Tasti™ AF30 быстро разогревается и поддерживает стабильную температуру, поэтому печенье не подгорает, а внутри всегда остается нежное.
Экспериментируйте смело! Dreame Tasti™ AF30 — это не просто аэрогриль. Это многофункциональное устройство, которое поможет создать дома ресторанные блюда и сэкономить на дополнительных приборах — сушилке для овощей, духовке.
Кекс с сухофруктами, крем-брюле, запеканка, печенье или даже стейки на гриле — теперь ваша семья сможет наслаждаться уютом и вкусом свежих шедевров каждый день. Аэрогриль Dreame Tasti™ AF30 дарит больше, чем вкус — он открывает новые возможности для творчества на кухне!
Реклама SPRINT PRODUCTS LIMITED, ИНН 9909690291
Cейчас читают

Где есть бургеры в Москве: от смэш‑бургеров до классики

Простой рецепт рыбных пирожков с минтаем от шеф-повара

Рыбный четверг в СССР: как появился "рыбный день" и почему вся страна ела минтай по расписанию
