Сколько часов можно не есть? Проверила популярные советы с диетологом Ефимовой
В интернете можно встретить десятки советов о "правильных" интервалах между приемами пищи: кто-то уверяет, что есть нужно строго каждые 2–3 часа, другие советуют голодать подольше ради стройности и здоровья.
Диетолог Анастасия Ефимова рассказала — сколько часов на самом деле можно не есть без вреда, стоит ли придерживаться какого-то особого расписания и как избежать главных ошибок.
Все индивидуально: есть ли идеальный промежуток?
Первое, на что обращает внимание Анастасия Ефимова:
"Промежуток времени между приемами пищи — это очень индивидуальный показатель. Намного важнее, что именно человек ест, хватает ли ему белка, клетчатки, какова общая калорийность его рациона и остается ли такой режим комфортным в долгосрочной перспективе.
Для здорового взрослого человека не существует научно обоснованного "идеального" интервала между приемами пищи. Если рацион остается полноценным, а потребности организма в энергии и питательных веществах покрываются, то разные режимы питания могут быть одинаково физиологичными".
То есть для здорового взрослого нет обязательной "золотой цифры" — главное, чтобы рацион был сбалансирован и подходил именно вам.
Интервал 3–5 часов: самый частый вариант
Для большинства людей оптимальным оказывается интервал между приемами пищи около 3–5 часов. Такой режим становится комфортным: не возникает чувства голода, легче соблюдать дневную "норму" калорий и не склоняться к перееданию. Классическая схема — три основных приема и один-два легких перекуса, но если вам удобнее обходиться без них — это норма.
"Для большинства людей комфортный интервал – 3-5 часов между основными приемами пищи с естественным ночным перерывом. Кому-то удобнее есть три раза в день, кому-то важно добавить один-два перекуса".
Почему опасно слишком долго не есть?
Как отмечает Анастасия, возможные проблемы начинаются, если питание становится нерегулярным или интервалы слишком длинные. Пропуск приемов пищи приводит к сильному голоду, вечернему перееданию, усталости, падению концентрации, а у некоторых провоцирует раздражительность. При этом, для людей с хроническими заболеваниями — например, с сахарным диабетом — это особенно рискованно.
А если хочется попробовать интервальное голодание?
Современные схемы питания допускают более продолжительные паузы между приемами — например, схемы 16:8 или 14:10. Это рабочий инструмент для контроля калорийности, если такой режим действительно подходит и не вызывает дискомфорт или сбои в самочувствии.
"У здоровых людей более продолжительные интервалы между приемами пищи сами по себе не вредны. Например, разумные варианты интервального голодания могут быть рабочим инструментом для тех, кому такой режим помогает контролировать общую калорийность рациона.
Но важно, что при одинаковой калорийности и качестве питания интервальное голодание не демонстрирует преимуществ для снижения массы тела или ускорения обмена веществ по сравнению с традиционным режимом", — рассказывает эксперт.
В сервисах Google
В мессенджере Max