+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Инструкция к применению

Научи меня печь! Веганский брауни с вишней

Научи меня печь! Веганский брауни с вишней
13
Едим Дома
Едим Дома
18 мая 2021

Хочется чего-то сладенького, но при этом полезного и не слишком калорийного? Ведущая шоу «Научи меня печь!» Надежда Такташкина делится подходящим рецептом! Из нового выпуска узнаете, как приготовить брауни без пшеничной муки, сливочного масла и сахара. Не пугайтесь слова «веганский» в названии передачи. Для приготовления полезного пирожного не потребуются какие-то дорогие ингредиенты. Используются только доступные продукты, а весь кулинарный процесс вместе с выпеканием занимает всего полчаса. 

Смотрите шоу и сохраняйте новый рецепт в свою копилку быстрых и простых десертов!

Рецепт

Ингредиенты:

  • вишня замороженная без косточек — 300 г
  • бананы — 200 г
  • миндальная мука — 100 г
  • сироп топинамбура/цикория/финиковый — 6–8 ст. л.
  • какао-порошок — 6 ст. л.
  • шоколадные капли — 50 г
  • ванильная эссенция — 1 капля
  • соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

  1. Вишню заранее разморозьте. Бананы в отдельной миске перетрите в пюре.
  2. В глубокой чаше смешайте миндальную муку и какао-порошок.
  3. Выложите банановое пюре, влейте ванильную эссенцию и сироп топинамбура. Перемешайте. 
  4. Добавьте вишню и шоколадные капли, перемешайте. 
  5. Переложите тесто в форму для выпечки и равномерно распределите.
  6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут. 
  7. Приятного аппетита!

Советы от кондитера

  • Миндальную муку можно приготовить дома, измельчив орехи в блендере или кофемолке.
  • Вместо сиропа топинамбура подойдет любой другой подсластитель: мед, кокосовый или тростниковый сахар.
  • В рецепте нет яиц, потому что их заменяет банановое пюре. Таким же образом можно использовать тыкву. 
  • Чтобы брауни легко выходил из формы, смажьте дно и стенки растительным маслом. 
  • Не передержите десерт в духовке. Настоящий брауни должен быть немного влажным.

Инструкция к применению
Научи меня печь! Пряный кекс с кремом из сливочного сыра
В выпусках программы «Научи меня печь!» Алена Спирина не только делится рецептами, но и дает ответы на самые популярные вопросы, касающиеся выпечки.
Инструкция к применению
Научи меня печь! Торт «Черный лес»
В новом выпуске шоу «Научи меня печь!» кондитер Надежда Такташкина готовит популярный торт «Черный лес», который еще называют шварцвальдским вишневым
Инструкция к применению
Научи меня печь! Домашние английские булочки с апельсиновым кремом
Мы знаем, как много любителей вкусной домашней выпечки и десертов среди подписчиков «Едим Дома». Специально для тех, кто хочет научиться всем нюансам
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Вам будет интересно