Названы 4 продукта, которые повышают настроение зимой

02 февраля 2022

Сезонная апатия — признанный феномен. Специалисты советуют помогать организму с помощью рациона.

Зима с ее коротким световым днем и суровыми морозами действительно может влиять на наше ментальное и физическое состояние. Ученые называют это явление сезонным аффективным расстройством (САР). Вызвано оно нехваткой витамина D, низким серотонином и колебаниями уровня мелатонина. В итоге человек чувствует усталость, апатию, подвержен депрессии или риску ожирения. В непростой погодный период также наблюдается снижение когнитивных функций (ослабление памяти, ухудшение концентрации и работоспособности).

«Наиболее сложные периоды для людей, страдающих от САР в Соединенных Штатах Америки, приходятся на январь и февраль», — утверждают представители Американской психологической ассоциации в беседе с проектом Eat This, Not That.

Стоит признать, что в России пережить зимние месяцы также нелегко. Для того чтобы помочь организму пережить хандру, специалисты советуют ввести в рацион четыре продукта:

Обогащенные злаки.
Рыбу.
Тофу.
Темный шоколад.

Обогащенные злаки содержат клетчатку, витамин В12 и фолиевую кислоту. Эти вещества помогают бороться с апатией и упадком сил. Рыба является источником нежирных белков, которые не перегружают организм. Тофу поддерживает необходимый уровень железа, а темный шоколад обеспечивает организм магнием. Вкупе все элементы облегчат сезонный сплин и дадут силы пережить серые зимние будни.

Да, холодное время, особенно после праздников, навевает грустные мысли, но радует то, что рано или поздно оно пройдет. Как проходит каждый год. А пока картина за окном остается неизменной, предлагаем больше времени проводить в кругу близких и поднимать настроение с помощью вкусных блюд.