Можно ли смешивать животные и растительные белки: ответ эндокринолога
О том, стоит ли смешивать разные виды белка в рационе, написала в своем телеграм-канале эндокринолог Зухра Павлова.
«Когда мы смешиваем животные и растительные белки в одной тарелке, мы получаем все незаменимые аминокислоты и создаем все необходимые белки без разрушения собственных», — рассказала эксперт.
Она объяснила это тем, что в растительных и животных продуктах содержатся разные аминокислоты.
«Получая одномоментно и то и другое, мы сохраняем или восстанавливаем свое здоровье», — резюмировала Зухра Павлова.
Читают сейчас
Сколько салатов можно съесть в новогоднюю ночь и после нее? Диетолог назвал единственную безопасную порцию
Создание новых блюд и прогноз спроса: как нейросети помогут рестораторам в будущем, рассказал программист
Карамельные петушки и не только: отмечаем 22 декабря День российской карамели и готовим леденцы своими руками
