Гастроэнтеролог перечислила самые эффективные принципы питания для здоровья сердца и сосудов

По словам специалиста, сердцу и сосудам необходимо больше продуктов с омега-3, клетчаткой и антиоксидантами в составе. Все эти компоненты являются частью средиземноморской диеты. 

---

«Есть принцип питания, который поддерживают практически все врачи, — средиземноморский стиль питания: употребление большого количества овощей, зелени, цельнозерновых злаков, растительных жиров и правильных источников белка (рыба, нежирные сорта мяса, кисломолочные продукты, бобовые)», — объяснила гастроэнтеролог.

---

Мария Ляпина считает, что не менее важно соблюдать «правило тарелки». Половину тарелки должны занимать фрукты и овощи, четверть — цельнозерновые продукты. Еще одну четверть необходимо заполнить белками. Если представить суточный рацион в виде тарелки, то соотношение продуктов сохраняется. 

Для здоровья сердца также важно и «правило радуги» — употреблять как можно больше разноцветных овощей. Чем больше в рационе продуктов разного цвета, тем больше витаминов и микроэлементов получит организм, считает врач. 

Читайте также: к чему приведет регулярное употребление лимонада: врач назвал неутешительные последствия.