Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 августа
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 августа
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Новости

Стало известно, какие продукты нельзя замораживать

Стало известно, какие продукты нельзя замораживать
Стало известно, какие продукты нельзя замораживать

Гастроэнтеролог Сергей Лопатин рассказал порталу «Доктор Питер», какие продукты могут нанести серьезный урон организму, если их употребить в пищу после разморозки.

Во-первых, это сырые яйца. При замерзании яичная скорлупа может треснуть, что приведет к попаданию бактерий внутрь. Чтобы этого избежать, замораживать яйца следует без скорлупы, перелив белок с желтком в специальную емкость.

Кроме этого, нельзя замораживать мягкие сыры. Этот продукт может расслоиться в процессе заморозки, что также приведет к размножению бактерий.

Наконец, врач категорически не советует класть в морозильную камеру размороженное мясо, птицу, рыбу и морепродукты. По словам Лопатина, при повторной заморозке эти продукты могут стать источниками инфекций.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Дом
Витамины впрок: как правильно замораживать продукты
Заморозка — один из самых качественных, надежных и полезных способов консервации продуктов. Она надолго продлевает срок их жизни, никак не влияет на
Новости
Врач-диетолог назвала продукты, которые лучше не хранить в холодильнике
Нутрициолог, врач-диетолог Марина Макиша посоветовала не хранить в холодильнике картофель, репчатый лук, чеснок, авокадо, бананы и шоколад. 
Новости
«В холодильнике должны быть 5 основных видов продуктов»: диетолог о правильном питании
Врач-терапевт, диетолог Филипп Кузьменко в интервью радио Sputnik обозначил основные моменты в питании человека, поддерживающего здоровый образ
Категории
Сбросить все
Новости
Реклама
скрыть
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.