Яйца

Эксклюзивно

Я перестала переваривать яйца и гречку, а свеклу теперь готовлю в три раза быстрее: изучила идеальное время для каждого продукта

Как варить яйца всмятку, в мешочек, вкрутую и пашот: уточнили время и правила

Как правильно хранить яйца — острым или тупым концом вниз? Делайте так, не испортятся

Эксклюзивно

Как я сварила яйца, которые чистятся за секунду: мой личный опыт по советам шефа Улыбины-Бай

Шеф-повар объяснила, как сварить яйца, чтобы они чистились легко

Разрезала яйцо — а вокруг желтка зеленый ободок. Можно ли его есть?

Эксклюзивно

Пищевой технолог Косникова раскрыла главное правило хранения яиц в холодильнике

Эксклюзивно

Каша, творог, яйца: эксперты "Едим Дома" объяснили, каким должен быть полезный завтрак

Кардиолог объяснил, как изменится самочувствие, если съедать по яйцу в день

Эксклюзивно

Опасна ли яичница с жидким желтком — врач Сергей Обложко оценил риск столкнуться с сальмонеллезом

Почему одни яичные желтки желтые, а другие — оранжевые?

Врачи предупредили о риске сальмонеллеза из-за вирусного рецепта в TikTok

Обычная яичница — по-новому: 3 быстрых завтрака, которые точно удивят

Ученые нашли неожиданный продукт для защиты мозга: снижает риск деменции на 27%

Эксклюзивно

Я перестала бояться желтков благодаря советам гастроэнтеролога Тимощенко — вот как это изменило мое утро

Эксклюзивно

Почему отсутствие яиц стало проблемой для моего обмена веществ: вот что рассказала гастроэнтеролог Тимощенко

Всю жизнь делала неправильно: как место в холодильнике влияет на свежесть яиц

Не обязательно оставлять сырым: кулинары рассказали, как приготовить горячий завтрак с авокадо

Мыть или не мыть яйца перед варкой: диетолог указала на правило, которое нарушают почти все

Можно ли хранить вареные яйца неделю и потом замораживать их? Узнала, какой срок — крайний

Остались яйца после Пасхи? Вот что я с ними делаю, чтоб они не пропали

Эксперимент недели: как я превратила обычные яйца в фиолетовые жемчужины к Пасхе

Не запрещено, но не к месту: священники назвали 3 цвета, в которые лучше не красить яйца

Готовы к Пасхе-2026: выбран самый трендовый оттенок яиц — не обычный красный

Не крашу яйца шелухой, а делаю небесно-голубые с помощью капусты — эстетичнее некуда

Зразы как в детстве, но сочнее: готовлю из свинины с яйцом и зеленью — секрет в начинке

В Роспотребнадзоре напомнили, как выбрать яйца, творог и готовые куличи к Пасхе

Эксклюзивно

Мраморные яйца без красителей — шеф-повар Прокофьев расписал процесс покраски пошагово

Эксклюзивно

Спасение при моем холестерине: ем яйца по совету диетолога (на завтрак вместо омлета делаю кокот)