Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Новости

Российские ученые разработали 3D-принтер, который печатает торты

Российские ученые разработали 3D-принтер, который печатает торты
Российские ученые разработали 3D-принтер, который печатает торты

Научные сотрудники Московского государственного университета пищевых производств представили 3D-принтер с умными рецептами.

Разработчики также придумали технологию, благодаря которой любое устройство, печатающее изделия из пластика, может превратиться в пищевой принтер. Так, 3D-принтер уже запрограммировали для производства шоколадных изделий, тортов и наггетсов.

Помимо этого, ученые планируют производить искусственное мясо. Вместе с компанией 3D Bioprinting Solutions они открыли пищевую лабораторию, где будут печатать мясо с помощью клеточного материала и пищевых волокон.


«Биопринтером печатается специальная подложка на растительной основе, на которую наносятся живые клетки, взятые безболезненным способом у животных. Этот прибор печатает согласно заданной цифровой модели, используя специальные форсунки — устройства, которые позволяют печатать как клеточным материалом, так и растительными волокнами. Такое мясо можно назвать этическим, и оно будет пользоваться спросом на рынке», — объяснили разработчики.


 

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Новости
Российские ученые разработали 3D-принтер для производства мяса
Научные сотрудники Московского государственного университета пищевых производств сделали принтер для печати продуктов животного происхождения,
Новости
Ученые нашли микропластик в молоке и мясе коров и свиней
Голландские ученые обнаружили частицы микропластика в крови и молоке животных, выращенных на сельскохозяйственных фермах. Об этом сообщило издание The
Новости
Ученые выяснили, на сколько лет продлевает жизнь здоровый рацион
Правильный рацион в среднем может добавить 6–7 лет к продолжительности жизни. Причем показатели меняются в зависимости от возраста.
Категории
Сбросить все
Новости
Реклама
скрыть
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.