Как составить идеальный рацион для школьника? Отвечает педиатр

Осень — самое подходящее время, чтобы начать учебный год. В этот период много сезонных продуктов, богатых витаминами и питательными веществами. Однако с разнообразием выбора встает вопрос: как организовать питание для школьника?

Педиатр, кандидат медицинских наук и главный врач многопрофильного центра «Лидер-Медицина» Евгений Тимаков в беседе с «Едимдома.ру» объяснил, как выбрать идеальный рацион для ваших детей.

По словам специалиста, полноценное питание для ребенка должно быть организовано в течение всего дня и пропуск приемов пищи недопустим. Дело в том, что для того, чтобы у школьника была энергия и мозг хорошо работал, нужна глюкоза. 

---

«Завтрак школьника должен состоять из медленных углеводов. Например: каши, фрукты, которые дают организму необходимые витамины и клетчатку, чередование животного и яичного белка. Можно сделать бутерброд, но из качественных, полезных продуктов. Утром также должно быть обильное питье», — объясняет педиатр.

---

Ужин помогает вырабатывать гормон мелатонин, который подкрепляется в обед продуктами, содержащими гормон серотонин. Вечером ребенок должен есть быстроусваиваемые углеводы. К их числу относятся безглютеновые рис и гречка, кисломолочные продукты, овощи и зелень. 

---

«Осенью идет сокращение светового дня, начинается сезон различных болезней и стресс от учебы. Без зеленых продуктов будет тяжело адаптироваться к школе, поэтому они обязательно должны присутствовать в каждом приеме пищи. Среди них — зеленый кабачок, шпинат, любая зелень, яблоки», — объясняет Тимаков. 

---

При полноценном здоровом питании дополнительные искусственные витамины ребенку не нужны.

Поливитамины рекомендованы в случаях, если ребенок часто болеет и иммунитет не справляется сам или когда школьник испытывает стресс от экзаменов и контрольных работ.

Тем не менее, по желанию в рацион можно добавить витамин D.

Напомним, что ранее врач-терапевт Артем Хачатрян рассказал, какие напитки помогут успокоить нервы.