Реклама
12 сентября (30 августа по старому стилю) отмечается большой православный праздник — перенесение мощей благоверного князя Александра Невского.
Сытником князя на Руси прозвали за то, что в день его памяти было принято устраивать пиры, созывать гостей и накрывать богатые столы.
На столе обязательно должна была стоять ячменная каша, сваренная на молоке, ее подслащивали сытой, медовой водой из меда свежего взятка. На Александра Сытника пекли хлеб, пироги и караваи из зерна нового урожая.
«Сытно с хлебом жить», — говорили в этот день крестьяне.
Крестьяне на Сытника совершали и обряд на будущий урожай: завивали ячменные стебли в одну косу с льняными и овсяными.
Ранее мы рассказали, что будет, если сварить кашу из черного риса.
