Старинные рецепты

Яблочный соус для Ивана Грозного: шеф-повар раскрыл старинный рецепт Малюты Скуратова — на современный лад
Эксклюзивно
Никакой мясорубки! Баклажанную икру по-таганрогски готовят только так — рецепт из бабушкиной тетрадки

"В один слой": раскрыт секрет идеального лечо — такой метод подготовки перцев практикуют на юге России

Ираида Спорная: печем «наливушки» по старинному рецепту

Всемирный день вегетарианства: готовим женевский грушевый пирог

Корнилье: салат из тертой редьки и горчичники из хрена

Петр и Павел Рябинники: на Руси готовили ягодные компоты

День Акима и Анны: зачем устраивали пир в честь повитух

Луков день: как сделать фаршированный лук по старинному рецепту

День иконы Божьей Матери «Неопалимая Купина»: обойдемся без алкоголя

Семин день: как на Руси морковью и репой изгоняли тараканов

Куприянов день, Журавлиное вече: почему до этого дня боялись рвать клюкву

Александр Сытник: не забудьте сварить ячменную кашу

Анна и Савва Скирдники: почему в этот день нужно съесть грушу

Два Пимена: какие блюда из рябины готовили в этот день

Наталья Овсяница: какие блюда из овса предлагали в этот день

Сегодня Тит Листопадник: по народным традициям нужно есть грибы