Как быстро нарезать чеснок ножом: секрет шеф-повара
Мастерски орудовать ножом для нарезки овощей и зелени может не каждая хозяйка. Шеф–повар рассказал, как быстро измельчить чеснок без специальных приспособлений.
Чеснок следует резать в кожуре, пояснил шеф–повар Иван Кудряшов. Зачем это нужно? Чтобы зубчик не выскользнул из–под ножа.
«Кладем чеснок на доску, сверху помещаем нож лезвием от себя, оно должно быть прижато к доске, и ударяем открытой ладонью по ножу.
Он также пояснил, что чем чеснок моложе, тем сложнее будет его измельчить таким способом.
Ранее мы рассказывали,что происходит в организме через 4 часа после употребления чеснока.
Читают сейчас
Родные "суперфуды": стало известно, какие 5 дешевых продуктов восполнят дефициты витаминов и минералов
Плавленый сыр теперь не покупаю: делаю вкуснятину сама за копейки — с завтраками проблема решена
Вкусный и полезный: отмечаем День морковного торта 3 февраля
