Ядохимикаты и выхлопные газы: почему нельзя есть арбуз поздней осенью

Врач-аллерголог Елена Порецкая объяснила, что сезон арбузов закончился, в том числе и в южных регионах страны. Высок риск наткнуться на испорченный плод, который не так просто определить по внешним признакам.

Кроме того, в арбузах могут начаться процессы брожения, появляются бактерии. Это может привести к отравлению, предупреждает эксперт.

По словам врача, продавцы научились обманывать и придавать товарный вид плодам. К тому же, поздней осенью арбузы чаще всего продаются на открытых площадках, где не соблюдаются санитарные правила. 

Такие продукты, пишет «Доктор Питер», могут содержать в мякоти выхлопные газы и ядохимикаты.

Перезревший и испорченный арбуз имеет следующие признаки: звонкий звук, мягкий разрез, разваливающийся на волокна и матовая корка.

Ранее мы рассказали, на что обратить внимание при покупке тыквы.