Что будет, если замочить макароны в горячей воде

В Роскачестве рассказали, что итальянская компания Altroconsumо провела необычный эксперимент.

В этой стране местные жители начали готовить спагетти особым способом. Они кипятят воду, кладут туда изделия и выключают плиту.

Зачем итальянцы так делают? Все просто: они экономят электроэнергию. Таким образом макароны готовятся немного дольше, но получаются не хуже. 

Также отмечается, что спагетти некоторых сортов при таком «замачивании» даже вкуснее.  Например, пенне ригате сохраняют форму, что при обычной варке сложно.

Ранее мы рассказывали, какие макароны не вредят фигуре.