Кулинарный лайфхак

Не выбрасывайте кожуру тыквы — сделает суп ароматнее: повторяем трюк кулинаров

Куриный суп станет полезнее с этой зеленью: добавлять надо в 2 этапа и в самом конце

Не спешите добавлять сливки в тыквенный суп: вкус можно усилить изящнее, говорят кулинары

То густой, то как вода: выбираем тыкву, которая не испортит суп-пюре

Купили красную икру к Новому году в октябре? Рыбак рассказал, как заморозить ее и не испортить

Суп из морозилки получается невкусным из-за 2 ингредиентов — их лучше добавить позже

Фрикадельки без грамма мяса — из "синеньких": делаем как итальянцы, пока еще находятся баклажаны за копейки

Курица остается сочной под хрустящей корочкой — шеф-повар поменял 2 шага в приготовлении

Духовка ради 6 булочек не нужна: синнабоны испекутся в аэрогриле за 20 минут — только покройте кремом

Салат из банки кукурузы научил делать шеф-повар: сметана идет в самый низ

Кулинарам назвали все способы разморозить суп: вкус и качество не пострадают

Кулинарам сообщили, какие овощи не стоит запекать на пергаменте: полная каша

Сливочный суп после заморозки весь в хлопьях — как этого избежать

Как лучше измельчать чеснок для разных блюд — рассказала повар

Мутный бульон еще можно спасти: 4 способа вернуть ему прозрачность

Горячие бутерброды с крабовыми палочками и сыром вкуснее роллов и дешевле фастфуда — раз-два и готовы

Куриный бульон помутнеет, если дадите ему закипеть — что еще нельзя делать?

Роспотребнадзор предложил сочетать капусту с хурмой — нашли готовый осенний рецепт

Не кабачковая и не баклажанная: кулинары "Едим Дома" приготовили икру из шампиньонов — можно есть ложками

Гастроэнтеролог предложила ужин за 15 минут из двух видов капусты

Как приготовить торт, не включая духовку: десерт "Мария" как раз собирается из печенья и крема

В Италии вчерашний хлеб и "обрезки" сыра не выбрасывают — делают хрустящие шарики по этому рецепту

Из боярышника предложили варить кетчуп — по вкусу напоминает барбекю-соус

Нужны грибы с корочкой: когда солить и надо ли добавлять масло при жарке — ответили шеф-повара

"Обезьяний хлеб" покорил соцсети: осенний десерт из 5 ингредиентов — по-домашнему уютный и румяный

Красное вино в рецепте можно заменить крепким чаем — и 8 вариантов вместо алкоголя

Эксклюзивно

Не ломаю голову, куда деть яблоки: уже не первый год делаю наливку по рецепту бармена Любова

Кулинары придумали, как приготовить болоньезе за 1 час вместо 2–3 — понадобится тыква

Через 3 дня уже хрустит: на "Едим Дома" нашли простой способ заквасить капусту