Стало известно, зачем людям от 60 и старше есть брокколи вместо круп

По словам специалиста, брокколи помогает снизить вес и укрепляет иммунную защиту. Также продукт способен омолаживать организм, но все-таки главным его преимуществом является улучшение перистальтики кишечника. Арзамасцев объяснил, что в брокколи содержится большое количество клетчатки — она обязательна к употреблению, если нет воспалительных процессов в ЖКТ.

Брокколи хороша тем, что ее можно использовать в качестве замены крупам. Это будет особенно актуально для худеющих людей. Что еще немаловажно, благодаря низкой калорийности капусту можно сочетать с чем угодно: мясом, картофелем и другими более «тяжелыми» продуктами. Так они будут лучше усваиваться. 

Также брокколи содержит витамин C и кремний. Первый элемент поддерживает иммунитет и защищает кожу от вредного воздействия окружающей среды. Второй работает на здоровье волос, ногтей и кожи. 

Ранее стало известно, для кого брокколи — опасный продукт. Полезная клетчатка в некоторых случаях способна навредить организму.