Психолог назвала частые причины переедания в Новый год: как с ними бороться?
Нутрициолог, психолог и член Международной ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью Оксана Фаст рассказала «Едим Дома», как не переедать в Новый год и
В Новый год по традиции семьи собираются у праздничного стола. Однако радость от встреч с близкими и предвкушение длинных зимних выходных может быть омрачено неприятными последствиями переедания: набором веса, тяжестью в животе, метеоризмом или отравлением.
По словам специалиста, в Новый год все собираются вместе: общение за столом зачастую приводит к длительному и приему пищи, а значит, к
«Добавьте сюда разнообразие блюд, и получится ситуация, когда желание попробовать все
Чтобы не допустить срывов, важно заранее спланировать рацион. Оксана Фаст посоветовала отдать
«Попробуйте найти альтернативы любимым новогодним блюдам или подобрать более здоровые замены. Например, сделать домашний майонез вместо магазинного, в традиционный оливье добавить отварную куриную грудку или кальмар, сделать сельдь под шубой без картофеля и добавить больше зелени и свежих овощей», — поделилась собеседница «Едим Дома».
Также нутрициолог призвала оценить общую сочетаемость еды. Жирное мясо, копченые продукты и сладкие десерты в совокупности точно приведут к дискомфорту в желудке. Основу праздничного застолья должны по-прежнему составлять более легкие блюда и закуски.
Еще один важный аспект, который затронула специалист, — это употребление алкоголя. Салаты и горячие блюда принято запивать алкогольными напитками, которые не только усиливают голод, но и повышают общую калорийность приема пищи. Если есть цель попробовать как можно больше еды без нагрузки на желудок, то количество спиртного лучше ограничить.
В сервисах Google
В мессенджере Max