Диетолог Гинзбург встал на защиту шаурмы, назвав ее главную пользу

Шаурма действительно не такая уж и вредная, заявил диетолог Михаил Гинзбург в интервью изданию NEWS.ru.

Специалист напомнил, что одна из основных составляющих шаурмы — мясо. Благодаря данному продукту организм получит белок, который нужен, чтобы поддерживать мышечную массу и общее состояние здоровья. Вторая важная составляющая шаурмы — овощи, которые являются незаменимым источником клетчатки, указал диетолог.

Михаил Гинзбург отметил, что в шаурму чаще всего кладут курицу. Мясо птицы, напомнил специалист, считается одним из самых полезных. Что касается овощей, то в данном блюде в качестве ингредиентов используют капусту, лук, помидоры, огурцы. О пользе данных продуктов тоже не приходится спорить.

При этом Михаил Гинзбург предупредил, что в шаурме есть и «вредная» составляющая. Речь идет о соусе на основе майонеза. По этой причине данным фастфудом не стоит злоупотреблять, подчеркнул диетолог.

Ранее врач-диетолог Анна Белоусова рассказала, как выбрать самую полезную шаурму.