Будет только хуже: стало известно, кому нельзя есть кинзу

Есть исследования, которые доказали, что данное растение даже защищает здоровые клетки от разрушения свободными радикалами.

Кроме того, кинза благотворно влияет на ЖКТ. Все благодаря высокому содержанию клетчатки и эфирным маслам, которые стимулируют здоровый аппетит. Идеально сочетать с кинзой мясо, например, шашлык. Данная зелень ускорит процесс переваривания белка.

В душистой траве очень много калия. О его положительном влиянии на сердце и сосуды известно уже давно. Также пряное растение способно выводить из организма излишки воды, понижать уровень «плохого» холестерина и давление.

Несмотря на все полезные свойства, употреблять кинзу можно не всем. Некоторым людям она противопоказана. Речь идет о тех, кто имеет повышенную кислотность желудка, холецистит, язву и тромбофлебит, рассказали в Роскачестве.

Помимо этого, следует с осторожность вводить в рацион это растение тем, кто недавно перенес инсульт, беременным женщинам и маленьким детям.

Ранее эксперт по питанию из США Джозеф Робертс рассказал, какая листовая зелень является самой полезной.