Салат с консервированным горошком, который поможет похудеть — рецепт от «Едим Дома»

Для приготовления понадобятся также куриные яйца, огурец, лук-порей и консервированная кукуруза. Так, яйца нужно отварить и нарезать мелким кубиком. Что касается овощей, то огурец необходимо очистить от кожуры и тоже нарезать кубиком, а лук-порей — порубить кольцами. Все ингредиенты надо смешать в глубокой миске.

Теперь настало время приготовить заправку. Она будет состоять из огурца, чеснока, лимонного сока и йогурта. Измельчите эти продукты в блендере, а затем посолите и поперчите полученную массу.

Специалисты отметили, что зеленый горошек — идеальный продукт для диетического меню. В нем много клетчатки и белка. В сочетании с другими овощами, как в предложенном салате, он поспособствует ускорению обмена веществ и наладит работу кишечника.

Ранее врач-гастроэнтеролог Евгения Мельникова рассказала, в чем заключается главная опасность готовых магазинных салатов.