Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовGEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Отказываться нельзя! Найдена еще одна веская причина есть баклажаны в любом виде

Отказываться нельзя! Найдена еще одна веская причина есть баклажаны в любом виде
Отказываться нельзя! Найдена еще одна веская причина есть баклажаны в любом виде

Врач рассказала, почему рацион без баклажанов будет неполным. Прежде многие об этом не знали.

Сезон баклажанов — прекрасное время для того, чтобы поправить здоровье. Об этом в эфире радио Sputnik заявила диетолог Елена Соломатина. 

Баклажаны являются прекрасным источником легкодоступной и хорошо усваиваемой клетчатки. Пищевые волокна регулируют работу кишечника и поддерживают здоровый микробиом. От этого зависит не только пищеварение, но и состояние иммунитета человека. Баклажаны сработают как естественный пробиотик, а значит, защитят от многих заболеваний, улучшат настроение и психическое состояние в целом. 

Клетчатка — не единственный нутриент, который человек получает с баклажанами. В них много других полезных веществ: витамина С, калия, магния, кобальта и фолиевой кислоты. 

Лучше всего всего готовить овощи с помощью запекания или тушения. Можно воспользоваться грилем, но масло лучше не добавлять — баклажаны с ним становятся слишком калорийными.

Ранее мы поделились рецептом сочной пиццы с баклажанами — для нее не нужно замешивать тесто.

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.