Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
MAMADOGEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Готовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Даже нужно! Ученый развеяла миф о вреде магазинной колбасы и мясных изделий

Даже нужно! Ученый развеяла миф о вреде магазинной колбасы и мясных изделий
Даже нужно! Ученый развеяла миф о вреде магазинной колбасы и мясных изделий

Колбасы считаются не самым полезным и совсем не обязательным продуктом в рационе. Но биотехнолог Елена Литвинова опровергла популярный миф — оказывается, мясные продукты могут быть полезны.

По словам представителя Университета РОСБИОТЕХ, не все колбасы вредны для здоровья. Некоторые продукты служат источником белков, жиров и необходимых организму микроэлементов. 

Так, в первую очередь стоит обратить внимание на докторскую колбасу. Продукт обладает высокой питательной ценностью, хотя считается диетическим. В 100 г качественной колбасы без искусственных добавок содержится чуть меньше половины суточной нормы белков и жиров. Столько же можно получить, съев 1 куриное яйцо, сообщила эксперт в разговоре с «Газетой.Ru».

Также в рацион современного человека рекомендуется включить карбонад и буженину, так как в них есть важные макро- и микронутриенты. 

Конечно, все перечисленные продукты необходимо употреблять в умеренном количестве и, если требуется, после консультации с врачом. Но в целом ждать от них «подвоха» не стоит, убедила технолог.

Ранее редакция «Едим Дома» поделилась рецептом домашней колбасы холодного копчения — она легко заменит магазинный продукт.

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.