Главный диетолог Москвы назвала напиток для улучшения работы мозга: не чай, не кофе

Специалист рассказала о необычных свойствах какао. Обычно это любимый напиток у детей, а взрослые чаще предпочитают кофе. А ведь именно какао улучшает настроение, дает заметный тонизирующий эффект и улучшает работу головного мозга. Продуктивность человека растет из-за мощного «дуэта» алкалоидов теобромина и всем известного кофеина. 

В целом какао будет полезен не только для получения заряда бодрости. Как подчеркнула врач в беседе с РИА «Новости», в напитке из какао-бобов есть витамины (например, А и Е), фосфор, калий, железо, магний, полифенолы. В целом переход с кофе и чая на какао благоприятно отразится не только на нервной, но и на сердечно-сосудистой системе.

Какао — универсальный напиток. Его можно приготовить на чем угодно и чем угодно. Например, на растительном молоке получается более диетическая и в меру сладкая версия. Ранее редакция «Едим Дома» поделилась 5 рецептами какао на любой вкус.