С возрастом растет риск многих заболеваний. Одним из самых грозных является деменция — серьезное когнитивное нарушение, не оставляющее шансов на полноценную жизнь. Поэтому так важно заранее задуматься о своем здоровье.
Как заявил в интервью The Telegraph диетолог Тим Спектор, сбалансированное питание помогает сохранить молодость мозга. Для этого рекомендуется сделать упор на определенные категории продуктов.
На первом месте по пользе — рыба, морепродукты, орехи и семена, то есть то, что богато омега-3 жирными кислотами. Данные вещества обладают противовоспалительным действием. Эксперт посоветовал налегать именно на продукты, а не на пищевые добавки с нужными веществами: вторые усваиваются хуже.
Вместе с тем важно употреблять не менее 30 разных видов овощей, фруктов, зелени, злаков в неделю. Чем разнообразнее рацион, тем лучше для кишечного микробиома. При нормальном пищеварении активно синтезируются короткоцепочечные жирные кислоты, поддерживающие умственное здоровье.
Добавили перечисленные продукты? Не забудьте следом отказаться от тех, что мешают работе мозга. В первую очередь это сладости, вся ультраобработанная пища и алкоголь.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: