Разрешается ли детям есть шаурму? Педиатр поделилась неожиданным заключением

28 января 2025

Шаурма, по мнению ряда экспертов, не самый плохой фастфуд. Если это так, то можно ли давать ее детям?

Педиатр Ольга Тарасова поддержала мнение: грамотно приготовленную шаурму она тоже считает сбалансированным продуктом. Цельнозерновой лаваш, свежие овощи, нежирное мясо, простые, некомбинированные соусы — это, в теории, можно и детям.

«Шаурма — совершенно нормальный продукт с точки зрения своего состава и КБЖУ. Если говорить именно о правильном питании, то ее вполне можно включить в список блюд на столе, однако с поправками на состав. Самое вредное, что может быть в шаурме — это соус», — заявила врач.

Детям промышленные соусы — такие как кетчуп и майонез — нельзя. Проверить состав в заведениях сложно, а доверять магазинным вариантам — рискованно. Шаурму и соус к ней стоит готовить дома. Например, можно взять за основу натуральный йогурт. Малышам хватит и его. Подросткам можно добавить лимонный сок, горчицу, чеснок.

Есть еще две причины готовить «детскую» шаурму самостоятельно. Так получится избежать переизбытка масел и специй при жарке мяса. А еще исчезнет риск отравления из-за употребления недожаренного мяса, добавила Тарасова в беседе с изданием «Аргументы и факты».

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: