Отказ от сахара чреват проблемами: почему нельзя полностью исключать сладкое?

Полный отказ от сладостей — предмет споров. С одной стороны, простые углеводы, которыми и являются продукты с сахаром, ведут к набору веса, проблемам с сердцем, диабету. В то же время сахар — самый доступный источник энергии для мозга и мышц. 

Фитнес-тренер Елизавета Прокудина в интервью «Доктор Питер» уточнила, что небольшое количество сахара необходимо организму для нормального метаболизма.

Решительный отказ от сладкого в любом виде может привести к потере сил, повышенной раздражительности, накоплению стресса, головным болям, снижению работоспособности. 

Организм вынужденно перестроится и начнет получать энергию иначе, например, из жиров. Но и это грозит негативными последствиями. 

Лучший из вариантов — уменьшение сахара в рационе. Если употреблять сладости в меру и выбирать более полезные варианты (например, фрукты и ягоды, темный шоколад вместо молочного), то вреда они не принесут.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Блины на кипятке. Узнать рецепт.
• Булочки синнабон с корицей. Открыть пошаговую инструкцию.  
• Творожное печенье «Гусиные лапки». Узнать подробности.