Шедевры на сковороде: как приготовить знаменитые «блины из бутылки» — суперпростой рецепт

Вам понадобится обычная пластиковая бутылка. Ингредиенты для теста: 1 стакан муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. сахара и щепотка соли.

Возьмите пластиковую бутылку с широким горлышком. Добавьте в нее разрыхлитель, сахар, соль и муку. В миске смешайте яйца с молоком и маслом.

С помощью воронки (при необходимости) залейте жидкость в сухую смесь. Закройте бутылку крышкой и хорошенько встряхните, чтобы все ингредиенты смешались до однородности. Тесто должно получиться жидким.

В крышке бутылки ножом сделайте небольшое отверстие диаметром 5 мм. На разогретую сковороду налейте немного масла и выжмите из бутылки тесто, формируя блинчики по выбранному трафарету. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Во время жарки можете экспериментировать с формой, сворачивая ажурные узоры в трубочку или формируя гнезда. Такие блинчики можно дополнять ягодами и фруктами. Также подавать блины можно со сметаной, медом или вареньем.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Блины на кипятке. Узнать рецепт.
• Булочки синнабон с корицей. Открыть пошаговую инструкцию.  
• Творожное печенье «Гусиные лапки». Узнать подробности.