Доктор Мясников назвал самый полезный сыр — не козий и даже не брынза
Некоторые виды сыра менее калорийны и содержат меньше соли. Какие именно, разобрались доктор Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1».
Адыгейский сыр, брынза и сулугуни подойдут тем, кто следит за фигурой. Рикотта, моцарелла и козий сыр — любителям менее соленых продуктов.
А для сбалансированного питания можно сочетать эти сыры с кашами. Например, добавить в кукурузную кашу немного твердого сыра или брынзы.
Самым полезным сыром считается пармезан. Но иногда употребление этого молочного продукта может привести к нежелательным последствиям. Нужно быть осторожным при сочетании сыра с орехами и вином, так как эти продукты содержат тиамин, который может вызвать головную боль.
«Пармезан — король сыра по полезным веществам: кальцию и витаминам»,
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту.
Открыть рецепт - Тонкие блинчики с дырочками на молоке.
Открыть инструкцию - Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей.
Смотреть рецепт
Также подписывайтесь на наш
