Ешь мясо и худей? Гастроэнтеролог высказалась о набирающей популярность «карнивор-диете»

Карнивор-диета, она же диета хищника, предполагает употребление только продуктов животного происхождения. Можно не только мясо, хотя на нем делают основной акцент.

Разрешается есть яйца, морепродукты, сыры с минимумом углеводов. Чай, кофе и прочие напитки растительного происхождения под запретом: вместо них следует довольствоваться водой и костным бульоном.

Мясная диета, по словам ее последователей, помогает снижать вес. Происходит это из-за полного отсутствия углеводов в рационе. Однако гастроэнтеролог Маргарита Амеличкина посоветовала не экспериментировать — клетчатку действительно ограничивают при некоторых заболеваниях кишечника, но полностью лишать себя углеводной пищи нельзя. 

Человеку на карнивор-диете будет не хватать энергии, его пищеварение замедляется. Особо вредным чрезмерное потребление мяса будет для тех, у кого есть острые заболевания ЖКТ или почек. Организм просто окажется в стрессе из-за нехватки питательных веществ.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Классический сметанник из песочного теста. Узнать рецепт.
• Печенье из творога. Открыть инструкцию.
• Какую начинку для блинов вы предпочитаете? Пройдите опрос.