Добавку попросят все: готовим к Масленице изумительный блинный торт с кислинкой

Блинный торт с лимонным кремом станет настоящим украшением любого стола. Сытно, вкусно и невероятно красиво. Без добавки гости не захотят уходить из-за стола.

Ингредиенты:

Блины: 200 г муки, 500 мл молока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, щепотка соли и ванилина, 2 ст. л. растительного масла.

Лимонный крем: 200 г сливочного сыра, 100 г сахарной пудры, сок и цедра 1 лимона.

Приготовление:

Приготовьте блинное тесто, смешав все ингредиенты. Испеките тонкие блины на разогретой сковороде. Для крема взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой, добавьте лимонный сок и цедру. Соберите торт, промазывая каждый блин лимонным кремом.

Украсьте по желанию лимонной цедрой или ягодами. Дайте торту пропитаться в холодильнике не менее 2 часов, говорят на ютьюб-канале «By mino cooking». Для более насыщенного лимонного вкуса можно добавить немного лимонного курда в крем.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Торт молочная девочка. Узнать рецепт.
• Тонкие блины с дырочками — 2 ингредиента дают заветное «кружево». Открыть инструкцию
• Блины с капустной начинкой, запеченные под сыром. Смотреть видеорецепт.