Как карамелизировать бананы — праздничный десерт на 8 Марта всего за 5 минут

Для приготовления понадобится: 2 спелых банана, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. коричневого сахара, щепотка корицы (по желанию) и немного ванильного экстракта (по желанию). 

Очистите бананы и нарежьте их на равномерные кружочки толщиной около 1 см. На среднем огне растопите сливочное масло в сковороде. Как только масло начнет пузыриться, добавьте коричневый сахар.

Постоянно помешивая, дайте сахару раствориться в масле до образования однородной карамельной массы. Аккуратно выложите кусочки бананов в сковороду. Обжаривайте их по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, пишет closetcooking.com.

Если хотите придать десерту дополнительный аромат, добавьте щепотку корицы и несколько капель ванильного экстракта. Подавайте карамелизированные бананы теплыми, как самостоятельный десерт или в сочетании с мороженым, блинчиками или вафлями.

 

 

---

 

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Торт молочная девочка. Узнать рецепт.
• Тонкие блины с дырочками — 2 ингредиента дают заветное «кружево». Открыть инструкцию
• Блины с капустной начинкой, запеченные под сыром. Смотреть видеорецепт.