Шоколадное лакомство без выпечки: как за 15 минут приготовить чудесное печенье — яиц и муки в составе нет

Основу печенья составляют овсяные хлопья, придающие ему приятную текстуру и полезные свойства. Какао-порошок обеспечивает насыщенный шоколадный вкус, а мед или кленовый сироп выступают в роли натурального подсластителя. Для придания пикантности можно добавить измельченные орехи или сухофрукты.

Приготовление начинается с растапливания 50 г сливочного масла или 45 г кокосового масла на водяной бане или в микроволновке. Затем в растопленное масло добавляются 50 г какао, подсластитель по вкусу и 90 мл молока или такое же количество растительного молока (например, миндальное) для достижения нужной консистенции. 

Полученная шоколадная масса смешивается с овсяными хлопьями (110 г) и другими добавками по вкусу.

Остается только сформировать небольшие шарики или цилиндры и охладить их в холодильнике в течение 15–20 минут. За это время печенье затвердеет и приобретет идеальную структуру. Украсьте перед заморозкой печенье кокосовой стружкой, хотя и без нее десерт великолепен.

Подавайте к чаю, кофе или просто как самостоятельное лакомство — ваши близкие будут в восторге от этого простого и вкусного десерта. Если вы строго придерживаетесь постного меню, будьте осторожны в употреблении десерта из-за добавления масла и молока (даже их растительных аналогов).

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Торт молочная девочка. Узнать рецепт.
• Тонкие блины с дырочками — 2 ингредиента дают заветное «кружево». Открыть инструкцию
• Блины с капустной начинкой, запеченные под сыром. Смотреть видеорецепт.