Усваиваются легче, чем мясные: рецепт рыбных котлет, которые обеспечат организм белком и омега-3

Ингредиенты:

• 500 г рыбного филе (минтай, треска, хек)
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 2 ломтика белого хлеба, замоченных в молоке
• 2 ст. ложки манной крупы
• Соль, перец, специи для рыбы по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Рыбное филе, лук и размоченный хлеб пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
2. Добавьте яйцо, манную крупу, соль, перец и специи. Тщательно перемешайте фарш.
3. Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в муке или панировочных сухарях.
4. Обжаривайте котлеты на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Подавайте рыбные котлеты с картофельным пюре, рисом или свежими овощами.

Рыбные котлеты — это отличный способ разнообразить рацион и получить необходимые питательные вещества. Ведь рыба — ценный источник белка, Омега-3 жирных кислот, витаминов (D, B12) и минералов (йод, фосфор). 

Рыбные котлеты, приготовленные на пару или запеченные, — диетическое блюдо, которое полезно для сердца, мозга и общего здоровья. Они легче усваиваются, чем мясной продукт, и насыщают организм необходимыми элементами.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать постные тефтели. Открыть пошаговую инструкцию.
• Овощной салат из свеклы с грецкими орехами. Можно в пост!  Смотреть список ингредиентов.
• Диетический салат «Осиная талия» — рецепт пользы в сочетании с изысканным вкусом. Узнать рецепт.
• Жареные яблоки — десерт создан для праздника и не нарушает пост. Читать рецепт.