Неправильно приготовили курицу? Рискуете здоровьем — предупреждает доктор Мясников

14 марта 2025

У куриного мяса достаточно полезных свойств. Но в некоторых случаях курица может стать настоящим ядом и даже привести к летальному исходу, уверен доктор Александр Мясников.

Опасности подстерегают при неправильно выборе, приготовлении и употреблении мяса, заявил кардиолог в эфире авторской программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1».

Главное, правильная термическая обработка, считает врач. Ведь если ей пренебречь, то можно отравиться.

«Если вы пожарили курицу, а у нее вот такая прожилка красного мяса где-то на косточке, такая курица в употребление не идет», — предупредил медик.

При всем этом Мясников рекомендует есть куриное мясо хоть каждый день. Но отдавать предпочтение лучше цыпленку, причем от известных крупных производителей.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Как сделать постные тефтели. Открыть пошаговую инструкцию.
Овощной салат из свеклы с грецкими орехами. Можно в пост! Смотреть список ингредиентов.
Диетический салат «Осиная талия» — рецепт пользы в сочетании с изысканным вкусом. Узнать рецепт.
Жареные яблоки — десерт создан для праздника и не нарушает пост. Читать рецепт.