«Иммунитет будет защищать организм»: диетолог назвала тех, кому лучше не есть грибы
Постное меню часто предлагает блюда с грибами. Но мало кто задумывается, что есть группы людей, которым грибы противопоказаны. О том, кому именно
Во-первых, это люди, у которых
«Выделение иммуноглобулинов E на грибы сопровождается кожными высыпаниями, зудом, в редких случаях, анафилаксией», — пояснила врач.
Существует группа
«Иммунитет
В-третьих, людям с заболеваниями ЖКТ или проблемами с пищеварением (гастриты, колиты или язвы) нельзя питаться грибами.
Не стоит употреблять грибы лицам с заболеваниями печени и почек, имеющим хронические интоксикации. Так как некоторые даже съедобные грибы содержат в малых дозах токсины, которые будут лишней нагрузкой. Грибы могут накапливать тяжелые металлы и радионуклиды.
При употреблении нестероидных противовоспалительных препаратов от артритов лучше отказаться от грибов в рационе. Так как определенные вещества, содержащиеся в грибах, могут взаимодействовать с этими лекарственными препаратами.
«Употребление блюд с грибами может привести к снижению эффективности препаратов и усилению побочных действий», — пояснила Мухина.
Грибы противопоказаны беременным и кормящим женщинам, из-за возможных токсических реакций и негативного влияния на здоровье матери и ребенка.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Постная шаурма.
Рецепт легкого перекуса здесь. - Шоколадная колбаса — десерт из детства!
Узнать рецепт. - Заливной пирог с капустой.
Пошаговая инструкция. - Как приготовить пасхальный кулич «Синнабон».
Узнать подробности.
