Здоровье в стакане: что лучше пить — газировку или апельсиновый сок?

02 апреля 2025

Мы часто ищем освежающие напитки, которые помогут нам утолить жажду и взбодриться. Но задумываемся ли мы о том, что именно мы пьем?

Давайте сравним два популярных варианта: сладкую газировку и свежевыжатый апельсиновый сок, чтобы понять, какой из них лучше для нашего здоровья.

Сладкая газировка: Стандартная банка газировки объемом 330 мл.
Апельсиновый сок: Стакан свежевыжатого апельсинового сока объемом 250 мл (примерно 2-3 апельсина).

Критерий	Сладкая газировка (330 мл)	Свежевыжатый апельсиновый сок (250 мл)
Калорийность	~140 калорий	~110 калорий
Содержание сахара	~35-40 грамм	~20-25 грамм
Витамины и минералы	Практически нет	Витамин C, калий, фолаты
Антиоксиданты	Практически нет	Много (в частности, флавоноиды)
Клетчатка	0 грамм	0-1 грамм (в зависимости от мякоти)
Влияние на гидратацию	Незначительное	Хорошее
Добавки	Искусственные ароматизаторы, красители, консерванты	Отсутствуют (при условии, что сок свежий)
Рекомендации по потреблению	Ограничить	Умеренно (не более 1-2 стаканов в день)

Калорийность и сахар: Как видно, оба напитка содержат калории, но газировка обычно имеет больше калорий и, что более важно, значительно больше сахара. Избыточное потребление сахара связано с риском набора веса, развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамины и минералы: Апельсиновый сок – это отличный источник витамина C, который важен для иммунитета. Он также содержит калий, необходимый для нормальной работы сердца. Газировка практически лишена полезных веществ.
Антиоксиданты: Свежевыжатый апельсиновый сок богат антиоксидантами, которые помогают защищать клетки организма от повреждений.
Клетчатка: В апельсиновом соке содержится небольшое количество клетчатки (особенно, если сок с мякотью), которая важна для пищеварения.
Влияние на гидратацию: Апельсиновый сок хорошо утоляет жажду и способствует гидратации. Газировка, из-за высокого содержания сахара, может даже усугублять обезвоживание.
Добавки: Газировка часто содержит искусственные ароматизаторы, красители и консерванты, которые могут вызывать аллергические реакции или другие проблемы со здоровьем.
Рекомендации: Сладкую газировку следует употреблять как можно реже, а лучше – вообще исключить из рациона. Свежевыжатый апельсиновый сок – более здоровый вариант, но его тоже следует употреблять в умеренных количествах (не более 1-2 стаканов в день), так как он содержит достаточно много сахара.

Вывод:

Свежевыжатый апельсиновый сок — значительно более здоровый выбор, чем сладкая газировка. Он содержит меньше сахара, больше витаминов и антиоксидантов. Однако, употребляйте его умеренно, чтобы избежать избытка сахара в рационе.

В качестве альтернативы, можно разбавлять апельсиновый сок водой или добавить в него немного льда для еще большего освежающего эффекта. Лучшим напитком для утоления жажды, конечно, остается чистая вода!