«Закончилось плачевно»: доктор Мясников пояснил, почему нельзя игнорировать вздувшиеся банки

03 апреля 2025

Пищевой ботулизм — это тяжелое отравление, которое возникает из-за попадания в организм человека ботулотоксинов. Эти нейротоксины считаются одними из самых опасных ядов в мире. Доктор Александр Мясников объяснил, как не стать жертвой тяжелого недуга.

Симптомы пищевого ботулизма проявляются в виде двоения в глазах, опущения век и уголков рта, а также обездвиживания, при этом чувствительность сохраняется, отметил кардиолог в эфире авторской программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1».

Человек остается в сознании, даже когда парализован, и это одно из ключевых отличий ботулизма от других видов интоксикации. У больного не повышается пульс, давление и температура, что также является важным диагностическим критерием.

Заразиться можно только при употреблении некачественно приготовленной или разогретой пищи. Особую опасность представляют домашние консервы и соления.

Не стоит игнорировать вздувшиеся банки — они явно указывают на то, что продукт испорчен. Важно тщательно обрабатывать грибы и рыбу, так как споры ботулизма обитают в их кишечнике.

«Вас спасет только правильное питание. Овощи, фрукты, свежая рыба, продукты из цельных зерен, небольшое количество красного вина, молоко — вот то, что надо есть. А соленое и неполезное исключить! Можно порадовать душу, но только так, чтобы это не закончилось плачевно», — объяснил медик.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Читать рецепт.
Ленивый хачапури за 20 минут! Открыть инструкцию.
Кулич «Красный бархат». Посмотреть список ингредиентов.