Изысканно, но опасно: врач назвала деликатес, который нельзя пробовать аллергикам

06 апреля 2025

Людям со склонностью к аллергии нужно внимательнее относиться к составлению рациона. Аллерголог-иммунолог Наталья Попова назвала продукт, которого точно нужно избегать.

Одним из «нежелательных» для аллергиков продуктов признан сыр с плесенью. Дорблю удивляет ароматом и вкусом, но может стать и причиной аллергической реакции. Особенно при имеющейся чувствительности к молочным продуктам. Организм тех, у кого есть непереносимость молочных белков, казеинов и сывороточных протеинов, просто не усвоит сыр.

«Также к основным аллергенам в сыре дорблю относятся соль, консерванты и добавки», — уточнила Наталья Попова в разговоре с News.ru.

Об аллергии после употребления сыра дорблю скажут зуд, сыпь на коже, трудности с дыханием, головокружение, расстройство пищеварения. Даже незначительные симптомы недомогания игнорировать нельзя — врач советует сразу обращаться за медицинской помощью.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Читать рецепт.
Ленивый хачапури за 20 минут! Открыть инструкцию.
Кулич «Красный бархат». Посмотреть список ингредиентов.