Обязательны весной! Диетолог назвала продукты, которые предупредят весеннюю хворь

В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» специалист отметила, что редис — это настоящий друг иммунитета. Во время болезни, как известно, воспалительные процессы в организме усиливаются.

А употребление антиоксидантов, таких как витамин С, помогает снизить их активность. Редисовый сок также способствует разжижению мокроты и может быть полезен при кашле.

Еще один популярный весенний продукт — это чеснок, отметила Макиша. Он природный антибиотик, который помогает бороться с болезнетворными микроорганизмами.

Исследования показывают, что ежедневное употребление чеснока снижает риск простуды на 63%. Кроме того, чеснок является источником селена — микроэлемента, который играет важную роль в укреплении иммунной системы.

Имбирь и корица обладают противовоспалительными, антибактериальными и обезболивающими свойствами. Имбирь особенно эффективен при первых признаках простуды.

Конечно, куда же без зелени. Руккола, шпинат, салатные листья, лук, крапива и другая свежая зелень станут прекрасным дополнением к любому меню.

Крапива содержит рекордное количество железа, что особенно полезно для женщин. Петрушка, в свою очередь, является одним из самых богатых источников витамина С, превосходя цитрусовые по этому показателю в 5–6 раз.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Читать рецепт.
• Ленивый хачапури за 20 минут! Открыть инструкцию.
• Кулич «Красный бархат». Посмотреть список ингредиентов.