Этот соус не стоит подавать к шашлыку — гораздо хуже майонеза и кетчупа

14 апреля 2025

Многие не выбирают между кетчупом и майонезом, а делают так называемый кетчунез или «русский соус». Это, может, и вкусно, но весьма опасно для здоровья.

Терапевт и диетолог Мария Черняева в разговоре с «Радио 1» назвала смесь кетчупа и майонеза наиболее опасной смесью для здоровья. Все из-за большого содержания сахара, соли и заодно калорий в готовом соусе.

«В одном много сахара и соли, в другом — много калорий. Полезности в этом нет никакой», — предупредила врач.

От майонеза во время майских шашлыков советуют вообще отказаться. Жирное мясо в сочетании с жирным соусом — прямой удар по поджелудочной железе. Кетчуп можно оставить, но тогда придется искать продукт с минимумом сахара и искусственных добавок. Лучше сделать томатный соус из помидоров и специй самостоятельно.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Апельсиновый кекс на Пасху. Смотреть список ингредиентов.
Апельсиновый манник: простой рецепт ароматного десерта для всей семьи. Открыть инструкцию.
ПП-фунчоза с курицей. Читать рецепт.