«Насмотрятся в Интернете»: как оливковое масло может сыграть злую шутку, объяснила гастроэнтеролог

Блогеры, пропагандирующие здоровый образ жизни, активно используют оливковое масло в своих рецептах, даже пьют по утрам в сочетании с лимоном и имбирем, полагая, что это способствует очищению печени.

Однако гастроэнтеролог Ольга Аришева относится к таким коктейлям скептически.

---

«У нас были клиенты, которые подобным пользовались. Они обращались с обострениями холецистита, панкреатитом, с поносом, с острыми эрозиями или язвами в желудке. Просто решили себя оздоровить таким образом и получилось наоборот. Люди насмотрятся в Интернете всякой фигни, а мы мучаемся», — подчеркнула врач в эфире программы «Живая еда» на НТВ. 

---

Избыточное поступление жиров заставляет желчный пузырь и поджелудочную железу работать интенсивнее, чтобы переварить все поступившее. Но если эти органы уже воспалены, дополнительная нагрузка может негативно сказаться на их состоянии, считает диетолог Марина Макиша. 

---

«С точки зрения пользы какой-то существенной разницы между оливковым и подсолнечным маслом лично я не отмечаю. Кому-то больше нравится оливковое, кому-то больше нравится подсолнечное. Я использую и то, и другое в своем рационе», — подчеркнула специалист.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Апельсиновый кекс на Пасху. Смотреть список ингредиентов.
• Апельсиновый манник: простой рецепт ароматного десерта для всей семьи. Открыть инструкцию.
• ПП-фунчоза с курицей. Читать рецепт.