В мире, где забота о здоровье становится неотъемлемой частью жизни, диетический куриный суп занимает особое место. Это не просто блюдо, это эликсир бодрости и легкости, способный согреть душу и укрепить тело. Забудьте о скучных диетах — этот суп доказывает, что полезное может быть невероятно вкусным.
Ингредиенты не совсем просты, как для привычного супа:
Куриная грудка без кожи — 1 шт.
Вода — 1,5 литра
Морковь — 1 шт.
Сельдерей (стебель) — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт. (белая часть)
Цукини — 1/2 шт.
Брокколи — 100 г
Соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление диетического куриного супа – это увлекательное кулинарное искусство:
Куриную грудку залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену. Варите 20 минут.
Достаньте грудку, нарежьте кубиками. Верните в бульон.
Добавьте нарезанные морковь, сельдерей и лук-порей. Варите 10 минут.
Добавьте нарезанные цукини и брокколи. Варите до мягкости овощей.
Посолите, поперчите.
При подаче посыпьте зеленью.
Куриный суп — это кладезь витаминов и минералов. Легкий бульон бережно обволакивает желудок, не перегружая пищеварительную систему. Белок куриного мяса насыщает и дает энергию, а овощи дарят клетчатку и антиоксиданты.
Этот суп идеально подходит для тех, кто следит за фигурой, восстанавливается после болезни или просто хочет насладиться здоровой и вкусной едой. Он настоящая находка для детей, пожилых людей и тех, кто страдает от проблем с пищеварением. Он легко усваивается, укрепляет иммунитет и помогает восстановить силы.
Подайте суп с цельнозерновыми гренками. Для пикантности можно добавить щепотку красного перца или ложку лимонного сока. Не бойтесь экспериментировать и вы получите уникальный рецепт диетического куриного супа!
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: