Три классических рецепта творожной пасхи — заварная для начинающих, «Монастырская» и «Царская»
Пасха – это главный символ светлого праздника, и каждая хозяйка стремится приготовить ее по самому лучшему рецепту. Мы предлагаем три варианта заварной пасхи, каждый из которых обладает своими особенностями и достоинствами.
Начинающим кулинарам подойдет простой и быстрый рецепт, для тех, кто хочет поразить гостей, — роскошная «Царская» пасха, а для ценителей традиций – пасха по старинному монастырскому рецепту. Выбирайте свой идеальный вариант и наслаждайтесь праздником!
Заварная пасха для начинающих: рецепт из творога, сливок, масла и яиц — получится у каждого.
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 100 г
- Творог – 400 г
- Сахар – 120 г
- Изюм – 40 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сливки 33–35% – 120 мл
- Коньяк – ½ ч. л.
- Стручок ванили – 1 шт.
Пасха «Монастырская»: десерт с лимонной ноткой — простой рецепт с глубокими традициями.
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 200 г
- Творог – 400 г
- Вареные яичные желтки – 6 шт.
- Сахар – 150 г
- Лимонная цедра – 1 ст. л.
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
Заварная пасха «Царская»: рецепт, проверенный годами — нежнее не бывает.
Ингредиенты:
- Творог – 500 г
- Яичные желтки – 4 шт.
- Сметана – 200 г
- Сливочное масло – 100 г
- Сахар – 200 г
- Сахар ванильный – 1 ч. л.
- Изюм – 150 г
Еще больше рецептов пасхи можно найти здесь.
Читают сейчас
Закусочная тарелка на Новый год соберется за 15 минут — вот чем удивить гостей, кроме сыра и колбас
Не встречают на пустой желудок: врач назвала самую вредную новогоднюю привычку
"Катастрофы не будет": рекомендации эксперта по уборке, как не впасть в отчаяние после новогодней ночи
