Как покрасить яйца на Пасху куркумой — золотистый оттенок обеспечен

Понадобятся яйца, 3 ст. л. молотой куркумы, 1 литр воды, 2 ст. л. уксуса, кастрюля, ложка или щипцы для извлечения яиц из емкости для окрашивания, пишет «КП». 

Аккуратно промойте яйца под проточной водой. Если есть время, оставьте их на час при комнатной температуре — так они лучше прокрасятся. Приготовьте красящий раствор. В кастрюле смешайте воду и куркуму, доведите до кипения. Добавьте уксус — он поможет закрепить цвет на скорлупе.

Осторожно опустите яйца в кипящий раствор. Уменьшите огонь и варите их на медленном огне около 10 минут. Оставьте яйца в растворе еще на 15–30 минут после варки для более насыщенного цвета.

Аккуратно выньте яйца с помощью ложки или щипцов и положите их на бумажное полотенце для высыхания. А чтобы пасхальные шедевры выглядели более эффектно, протрите их растительным маслом после высыхания.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Апельсиновый кекс на Пасху. Смотреть список ингредиентов.
• Апельсиновый манник: простой рецепт ароматного десерта для всей семьи. Открыть инструкцию.
• ПП-фунчоза с курицей. Читать рецепт.